Dicas de cozinha 21 de julho, 2022 Por olivas

5 em 1: espremedor de alho também descaroça azeitona, abre garrafa e até ajuda a limpar peixe

Apesar de simples, utensílio de cozinha tem funções "secretas" que pouca gente conhece

Imagem padrão

Apesar de simples, utensílio de cozinha tem funções “secretas” que pouca gente conhece

Utensílio simples, baratinho e fácil de encontrar em qualquer loja, o espremedor de alho tradicional tem muito mais funções do que se imagina. Veja para que serve cada pedaço do compacto e eficiente utensílio e descubra por que ele é indispensável na cozinha:

Como usar espremedor de alho: 4 funções além da tradicional

Descaroçar azeitonas
Além de espremer o alho, o utensílio ainda é ótimo para tirar o caroço de azeitona. Para isso, posicione a azeitona no outro “compartimento” do item e pressione como faria para espremer alho, conforme ilustrado abaixo:

Espremedor de alho para tirar caroço de azeitona. (Crédito: Reprodução/YouTube @DeliciosoBr)

Descascar nozes
Para tirar a casca de uma noz usando o espremedor de alho, posicione-a na parte próxima ao removedor de caroços e feche, quebrando com facilidade a casca dura do alimento, conforme ilustrado abaixo:

Abrir nozes com espremedor de alho. (Crédito: Reprodução/YouTube @DeliciosoBr)

Abrir garrafas
Já reparou que na extremidade do cabo do espremedor de alho existe uma espécie de pininho? Pois ele serve para abrir garrafas. Basta apoiar o final do cabo sobre a tampa e usar a “lingueta” como se usa um abridor normal, conforme ilustrado abaixo:

Como abrir garrafa com espremedor de alho. (Crédito: Reprodução/YouTube @DeliciosoBr)

Limpar peixe
A função mais desconhecida do espremedor de alho, porém, é a de limpar peixes com ele. Usando as ranhuras do espremedor, também na extremidade do cabo, é possível tirar as escamas do animal com pouco esforço, conforme ilustrado abaixo:

Espremedor de alho ajuda a limpar peixe. (Crédito: Reprodução/YouTube @DeliciosoBr)

Assista ao vídeo abaixo e veja o passo a passo de como aproveitar todas as funções do espremedor de alho:

Dicas e truques culinários

COMPARTILHE: