Preparo é simples e cria uma espécie de frisante encapsulado
Já pensou em criar um picles de uva? Essa é a sugestão da Carolina Dini, do @cebolanamanteiga, para potencializar o sabor dessa fruta, que pode ser servida como petisco, em uma salada ou até drink.
O preparo é fácil, mas para ele você precisa se atentar a alguns detalhes como higienizar bem o pote e também optar por uvas sem sementes. Veja como fazer.
Receita de picles de uva
Ingredientes:
- Uvas verdes gordas (quantidade que couber no pote)
- 250ml de vinagre
- 250ml de água
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de sal
Modo de preparo:
Lave bem as uvas e seque levemente. Então, coloque as uvas no pote e adicione os secos. Por fim, adicione os líquidos, feche e garanta que as uvas estão submersas.
Guarde o pote em local longe da luz. As uvas ficarão prontas em 3 dias e duram várias semanas na geladeira.